Conducteur de Ligne H/F

Un poste de Conducteur Process H/F est à pourvoir à Archamps. Vos missions principales seront les suivantes : - Réceptionner le lait,- Réaliser les traitements du lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, ...),- Réaliser la préparation des différentes recettes de la réception du lait au conditionnement. Qualité et hygiène- Respecter et faire respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de qualité,- Réaliser les contrôles prévus et les enregistrer sur les documents,- Identifier les non-conformités : mettre en place les actions, correctives immédiates, rechercher les causes racine et proposer, des actions correctives à son coordinateur. Conduite de ligne- Préparer son atelier de travail,- Vérifier la propreté des cuves et matériel avant de lancer les productions,- Mettre à disposition les différentes masses blanches aux équipes,- Conditionner les différents produits vracs,- Réaliser divers contrôles pour le bon fonctionnement du process,- Ensemencer selon les bonnes pratiques établies,- Enregistrer les éléments de traçabilité (heure d'ensemencement, lot ferment...). Horaires: 3X8Après une formation de 4 à 6 mois au sein de notre entreprise, vous serez capable de gérer les recettes en toute autonomie.Avantages:- Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur- Prime de performance de 100 €/mois sous réserve de respecter les conditions d'attribution- 13ème mois à compter d'un an d'ancienneté- Possibilité d'évolution et/ou de passerelle au sein de l'entreprise.

Vous êtes de nature rigoureuse, aimez l'autonomie et avez le sens de l'organisation.Une expérience dans le secteur de l'agroalimentaire est un réel plus.

• Pasteurisation
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Ecrémage
• Recettes
• Normalisation
• Conduite de ligne
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation