Chef de Rang H/F - C.D.S.J.

Nous recherchons au sein du restaurant, Les Cocottes, un chef de rang H/F.Vos missions seront :Effectuer la mise en place des tables et de la terrasseAssurer le nettoyage de la salleEffectuer les remontées de cave et du matériel nécessaire pour les services (couverts, etc )Relations avec la clientèleAccueil et accompagnement du clientPrise de commande, service et facturationAnalyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choixGérer les demandes, réclamations et les remarques des clients

Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argentListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Conseils clientèle
• Compétences ménagères
• Accompagnement du client
• Prise de commandes