Les missions du poste

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

- Assurer le service des petits déjeuners

- Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité

- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

- Gérer le réapprovisionnement des stocks de produits alimentaires

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Assister à la formation des nouveaux membres de l'équipe si nécessaire

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Veiller à la présentation soignée des plats

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Compétences requises

  • Anglais
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L’emploi par métier dans le domaine Hotellerie à Saint-Julien-en-Genevois